Contamos con diversos diplomados con duración desde 3 hasta 11 meses, tanto de cocina como de pasteleria. Tenemos horarios para todas las necesidades incluyendo nocturnos y sabatinos. En éstos el alumno podrá aprender el manejo los ingredientes y utensilios de cocina así como técnicas y recetas desde los clásicos hasta lo más vanguardista. En cada clase se abordarán temas como:
- Manejo higiénico de alimentos y uso adecuado de herramientas de cocina
- Propedéutico
- Terminología culinaria
- Diseño de menúes
- Decoración de platillos
| Nuestros Diplomados (descripción y recetas) | ||
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Cocina Internacional
Alta Cocina
Cocina Saludable y Nutritiva
Profesional en Cocina Mexicana
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Cocina de Vanguardia
Pastelería Profesional
Pastelería y Repostería
Administración de Empresa Gastronómicas
PERIODO: Inicio Agosto 2011
SUCURSAL: Valle / San Jerónimo
FRECUENCIA: 3 - 11 meses
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| Diplomado Intensivo en Cocina Intl | Edna Alanis | 28 / May | Lunes 18:30 a 21:30 |
I: $1500.00 (cada 4 meses) U: $3,250.00 |
$ 15,520.00 | $3,880.00 (4) |
$ 0.00 | 4 meses | Valle | ||
| Diplomado Intensivo en Cocina para Principiantes | Luisa Gonzalez | 17 de Mayo | Jueves 16:00 a 19:00 |
I: $1500.00 U: $ 0.00 (mandil) |
$ 11,800.00 | $ 0 | $ 2,950.00 (x4) | 4 meses | Rogelio Cantu Gomez | ||
| Diplomado en Cocina | Edna Alanis | 08/Ago | Miércoles 9:30 a 13:30 |
I: $4,700 U: $3,250 |
$46,200 | $4,200.000 (6) |
$4,200.00 (5) |
11 meses | Valle | ||
| Diplomado en Cocina | Fernando Suarez | 08/Ago | Miércoles 18:00 a 22:00 |
I: $4,700 U: $3,250 |
$46,200 | $4,200.00 (6) |
$4,200.00 (5) |
11 meses | Valle | ||
| Diplomado en Cocina | Edna Alanis | 04/Ago | Sábados 09:30 a 13:30 |
I: $4,700 U: $3,250 |
$46,200 | $4,200.00 (6) |
$4,200.00 (5) |
11 meses | Valle | ||
| Diplomado Profesional en Alta Cocina | Mima Victoria de Gonzalez | 06/Ago | Lunes 09:30 a 13:30 |
I: $4,700.00 U: $3,250.00 |
$46,200 | $4,200.00 (6) |
$4,200.00 (5) |
11 meses | Valle | ||
| Diplomado Profesional en Alta Cocina | Mima Victoria de Gonzalez | 09/Ago | Jueves 18:00 a 22:00 |
I: $ 4,700.00 / U: $3,250.00 |
$46,200 | $4,200.00 (6) |
$4,200.00 (5) |
11 meses | Valle | ||
| Diplomado en Cocina Saludable y Nutritiva | Becky Sandler | 7/Ago | Martes 09:30 a 13:30 |
I: $4,700.00 U: $3,250.00 |
$46,200 | $4,200.00 (6) |
$4,200.00 (5) |
11 meses | Valle | ||
| Diplomado en Cocina para Chavos y Chavas | Nora Gonzalez | 06/Ago | Lunes 17:00 a 19:00 |
I: $2,400.00 U: $900.00 |
$20,900.00 | $1,950.00 (6) |
$1,950.00 (4) |
10 meses | Valle | ||
| Diplomado en Pastelería y Respostería | Nadia Ramírez | 04/Ago | Sábados 09:30 a 13:30 |
I: $4,700.00 U: $2,300.00 |
$46,200 | $4,200.00 (6) |
$4,200.00 (5) |
11 meses | Valle | ||
| Diplomado en Pastelería y Respostería | Natalia Hernández | 09/Ago | Jueves 09:30 a 13:30 |
I: $4,700 U: $2,300 |
$46,200 | $4,200.00 (6) |
$4,200.00 (5) |
11 meses | Valle | ||
| Diplomado en Panadería y Pastelería Sana | Lorena Ortiz | 06/Ago | Lunes 09:30 a 13:30 |
I: $2,400.00 U: $2,300 |
$21,000.00 | $0.00 | $4200.00 (5) |
19 sesiones | Valle | ||
| Carrera Intensiva de Gastronomia (chef) | Varios | 09/Ene | Lun-Mar-Mierc matutino y vespertino |
I: $ 6,500 U: $ 3850 |
$ 93,500 | $ 8,500 (x6) | $ 8,500 (x5) | 11 meses | Valle | ||
| Profesional en Pasteleria (carrera de chef pastelero) |
Patricia Ortiz de Roccatti | 06/Ago | Lun, Mar y Mierc 9:00-13:00 |
I: $ 6500.00 U: $ 3850.00 |
$ 93,500.00 | $ 8,500.00 (x7) | $ 8,500.00 (x4) | 11 meses | Valle | ||
| Diplomado en Administracion de Empresas Gastronomicas | Lic. Juan Pablo Garcia Vidaurri y Lic Raul Leal | 09/Ene | Lunes 19:00 a 22:00 |
$ 4,390.00 | $ 39,600.00 | $ 3,600.00 | $ 3,600.00 | 11 meses | Valle |
- Ingredientes completos
- Recetario
- Porciones para llevar a casa
- Diploma
- El mejor ambiente culinario y una buena dosis de FELICIDAD
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- Menos 5% pagando del 1o. al 5 de cada mes (efvo. o cheque) - Menos 10% pagando el diplomado completo (efvo. o cheque) - NO SE ABREN GRUPOS CON MENOS DE 4 ALUMNOS |
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NOTAS:
- Recuerda que para obtener tu diploma requieres tener un mínimo del 80% de asistencia y el 100% del costo del diplomado cubierto.
- Dos o más Diplomados, se paga una sola cuota de inscripción y 10% de descuento sobre la cuota regular.
- Las cuotas de inscripción se reembolsarán al 100% si se cancelan con un mes de anticipación. Al 50% si se cancelan con 15 días de anticipación. Al 25% si se cancelan una semana antes.
- No hay reembolso si se cancela 6 días o menos antes del curso, lo mismo aplica para los cursos que no tienen cuota de inscripción.
- El dinero retenido continuará vigente en la cuenta del alumno durante un año y podrá usarse en cualquier otro curso.
- Una vez pagado el diplomado completo y aplicado el 10% de descuento, si en algún momento del transcurso del diplomado se cancelara el mismo, el reembolso correspondiente aplicará sobre la cuota regular.
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